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CFIA 2021 : La blockchain à l’honneur au Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Alimentaire

Maitre Laetitia Guillet, avocate à la cour, spécialisée dans le droit alimentaire, intervenait sur le thème « Enjeux règlementaires et juridiques de la technologie blockchain en IAA ». lors du CFIA A cette occasion, nous revenons sur le contenu de cette conférence, et posons quelques questions à l’avocate Maitre Laetitia Guillet.