Dans le cadre de la réforme de la PAC 2023-2027, mise en place par l’Union européenne, une nouvelle règle d’étiquetage applicable au vin et aux produits vinicoles aromatisés sera rendue obligatoire en 2023. Les acteurs de ce milieu devront afficher  les informations nutritionnelles ainsi que les ingrédients de leur produit. Cette démarche permettra de redonner confiance au consommateur et rendre la filière plus sûre. La solution de traçabilité et de transparence alimentaire de Connecting Food est parfaitement adaptée pour répondre à cette nouvelle législation mais également pour offrir plus de confort aux acteurs de la filière viticole. Notre solution propose de récupérer toutes les données de production, RSE ou nutritionnelles d’un produit afin de les rendre accessibles en un clic. En scannant notre QR code apposé sur les étiquettes des bouteilles de vin, le consommateur pourra retrouver lot par lot toutes les informations de transformation du produits : où et comment le raisin a été cultivé, l’assemblage, l’embouteillage... L’entreprise pourra également suivre de son côté, grâce à notre plateforme, chaque étape avec précision. Cela permettra de palier les problèmes de contrefaçon et de fraude en facilitant grandement les audits sur la filière et en répondant aux nouvelles exigences de l’Union européenne. Utiliser une plateforme de traçabilité permettra également aux entreprises vinicoles de se démarquer de leurs concurrents tout en suivant de très près chaque étape de leur supply chain. Ainsi la provenance et l’authenticité du vin sera garantie par un tiers de transparence, ce qui pourra rassurer consommateurs, investisseurs et producteurs.