Connecting Food è un’azienda tecnologica con sede a Parigi che offre servizi a clienti e consumatori del settore agribusiness in tutto il mondo.
I nostri principi fondamentali
Il cibo è vita
Crediamo nella complessità, nei dettagli e nella bellezza del cibo.
Il cibo non è una merce. È fondamentale per la vita e non può essere trattato come qualunque altro tipo di prodotto. Dalle aziende agricole che lo coltivano ai consumatori che lo acquistano, il lavoro che facciamo influisce su milioni di persone, sul loro sostentamento e sulla loro salute.
Nessuno deve rimanere indietro
Tutti devono prendere parte al valore creato dai dati.
I digital twin del cibo costituiscono un sistema che può essere usato da tutti gli attori della filiera alimentare, creando le fondamenta per una totale trasparenza ed equità. Lavorare con le aziende agricole e i produttori primari – andando loro incontro sotto il profilo economico e tecnologico – è ciò che ci permette di rendere il sogno della trasparenza una realtà.
Ci basiamo sui dati
I brand alimentari non possono più affidarsi allo storytelling.
È una questione di prove e di verifica on-demand. La fiducia nel sistema alimentare può essere riconquistata solo attraverso la trasparenza dei dati, non può essere una fiducia cieca. Crediamo nelle decisioni basate sui dati e lavoriamo a soluzioni che aiutino le persone a fare scelte consapevoli.
Il cibo è vita
Crediamo nella complessità, nei dettagli e nella bellezza del cibo.
Il cibo non è una merce. È fondamentale per la vita e non può essere trattato come qualunque altro tipo di prodotto. Dalle aziende agricole che lo coltivano ai consumatori che lo acquistano, il lavoro che facciamo influisce su milioni di persone, sul loro sostentamento e sulla loro salute.
Nessuno deve rimanere indietro
Tutti devono prendere parte al valore creato dai dati.
I digital twin del cibo costituiscono un sistema che può essere usato da tutti gli attori della filiera alimentare, creando le fondamenta per una totale trasparenza ed equità. Lavorare con le aziende agricole e i produttori primari – andando loro incontro sotto il profilo economico e tecnologico – è ciò che ci permette di rendere il sogno della trasparenza una realtà.
Ci basiamo sui dati
I brand alimentari non possono più affidarsi allo storytelling.
È una questione di prove e di verifica on-demand. La fiducia nel sistema alimentare può essere riconquistata solo attraverso la trasparenza dei dati, non può essere una fiducia cieca. Crediamo nelle decisioni basate sui dati e lavoriamo a soluzioni che aiutino le persone a fare scelte consapevoli.
LA NOSTRA STORIA
Dal 2016
stiamo lavorando a qualcosa di grosso.
I colleghi di lunga data e marketer del settore alimentare Maxine Roper e Stefano Volpi hanno incrociato le loro carriere all’interno di numerosi dei principali brand di beni di largo consumo in tutta Europa. Trovandosi di nuovo insieme in un gruppo agricolo industriale francese, hanno visto una grande opportunità nella possibilità di collegare tra loro tutti gli attori lungo la filiera alimentare.
Una soluzione basata sulla blockchain – in grado di passare dai digital twin delle materie prime fino a quelli di ciascun prodotto finito – avrebbe risolto molti problemi emergenti nel settore. Da esperti del settore, Maxine e Stefano sapevano che gli attori a monte della filiera generano già le informazioni essenziali ma che non avevano gli strumenti, le risorse e gli incentivi per utilizzarle.
Perciò hanno creato Connecting Food e posto le fondamenta della prima piattaforma di Fiducia alimentare al mondo. Oggi continuano la loro missione per rendere disponibili i dati relativi al cibo e fornire alle organizzazioni e ai consumatori gli strumenti necessari per creare assieme un sistema alimentare globale efficiente, affidabile, sostenibile e sicuro.
Ingegneri alimentari, industriali e informatici. Marketer di beni di largo consumo. Appassionati di Responsabilità Sociale d’Impresa.. Siamo un team accuratamente selezionato per realizzare il cambiamento a livello di sistema nel settore alimentare.
Maxine
Roper
COFONDATRICE, co-ceo
Esperta brand manager, imprenditrice e punto di riferimento nel campo del marketing. Ha lavorato in Nestlé, Mars, Sara Lee, Andros, Avril. La sua passione è costruire una filiera alimentare più sostenibile.
Stefano
Volpi
COFONDATORE, co-ceo
Competente stratega, marketer e imprenditore. Ha lavorato in Nestlé, Danone, Panzani, Avril. Crede profondamente nella potenza dei dati per differenziarsi sul mercato e creare valore aggiunto nel sistema alimentare.
Nicolas
Ramy
CTO
Progettista di software di talento, con esperienza nella blockchain, nell’elaborazione dei dati e nei sistemi back-end. Ha lavorato in Birchbox, Deezer. Ha una forte motivazione nel progettare soluzioni rivoluzionarie per il settore alimentare.
Philippe
Vandermolen
CFO
Versatile dirigente finanziario con una preparazione che comprende contabilità, revisione contabile e gestione di scaleup. Ha lavorato in PwC, Decathlon, OpenIO. Un tecnico dotato di un’anima.
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