Empresas de producción y transformación
La transparencia es su ingrediente secreto
Deje atrás los silos de datos
Hoy en día, los productores deben proporcionar más datos que nunca para respaldar la trazabilidad de la granja a la mesa, las iniciativas de sostenibilidad, las normativas en materia de seguridad y las tendencias de consumo en constante evolución.
Puede optimizar su flujo de productos y datos dentro de su organización. Pero todo lo que esté fuera de sus límites es difícilmente accesible, y aún más difícil de estandarizar y gestionar.
Rastree el alimento
Como sabemos, lo que no se puede medir, no se puede gestionar. Si observa únicamente los eslabones de su cadena de suministro, solo verá el flujo de productos a través de esos eslabones. Y, como cualquier responsable de cadena de suministro sabe, el mapa no es el territorio. Un enfoque automatizado rastrea cada lote desde el momento en que se produce, lo que permite acumular enormes cantidades de datos a medida que avanza a lo largo de la cadena.
LiveTrack
“Ya habíamos establecido estrictas especificaciones, pero demostrar que estábamos haciendo lo correcto era todo un reto.
Ahora podemos demostrárnoslo a nosotros mismos, a nuestros socios de la cadena de suministro y a nuestros consumidores, gracias a la plataforma Connecting Food.”
Daniel Amaro | DIRECTOR DE LA CADENA DE SUMINISTRO DE HERTA
LEER CASO
Aproveche los datos generados aguas arriba
Connecting Food genera automáticamente gemelos digitales (Digital Twins) en la fase de la explotación agrícola y realiza un seguimiento del producto en la blockchain. Cuando llega a la empresa de transformación, el gemelo digital del alimento (Food Twin) contiene un historial único y completo que puede utilizarse para fines de trazabilidad, transparencia o para evitar retiradas de productos.
Consolide su posición en el sistema alimentario del mañana
La implementación es rápida y sencilla. Como obtendrá datos reales y en tiempo real de sus productos, podrá satisfacer la demanda de transparencia de sus clientes y lograr una clara ventaja competitiva frente a sus competidores.
NUESTRAS SOLUCIONES
El futuro del sistema alimentario está aquí.
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